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Art.Nr. |
VPE |
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05450
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8 |
Vorarlberger
Bergkäse ca. 500 g
5 Monate gelagert45 %
Fett i. Tr. |
Hartkäse aus
silofreier Rohmilch
arttypisch, fein würzig im Geschmack
natürlich hellbraune Rinde mit getrockneter Rotschmiere |
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05445 |
1 |
Vorarlberger Bergkäse 8 kg
5 Monate gelagert45 %
Fett i. Tr.
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Hartkäse aus
silofreier Rohmilch
arttypisch, fein würzig im Geschmack
natürlich hellbraune Rinde mit getrockneter Rotschmiere
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05446 |
1 |
Ländle
Raclett Stange 2,5 kg
3 Monate gereift45 %
Fett i. Tr.
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Schnittkäse
aromatischer Geschmack
hellbraune trockene Naturrinde
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05447 |
1 |
Ländle
Mostkäse 4 kg
3 Monate gereift50 %
Fett i. Tr. |
Schnittkäse mit
Apfel- und Birnenmost behandelt
sahnig leicht säuerlich im Geschmack
dunkelgelbe Naturrinde |
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05448 |
1 |
Ländle
Braukäse 3,7 kg
12 Wochen gereift35 %
Fett i. Tr.
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Schnittkäse mit
original Biermalzextrakt behandelt
mild, leicht süßlich im Geschmack
dunkelbraune, trockene Naturrinde
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05449 |
1 |
Ländle
Weinkäse 4 kg
4 Monate gereift
50 % Fett i. Tr. |
Schnittkäse mit
Rotwein behandelt
sahnig fruchtiger Geschmack
typisch dunkle Naturrinde
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04060 |
1 |
Steirischer Bergkäse 7 kg
45 % Fett i. Tr.
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Steiermark
Rohmilch
Hartkäse mit Rotschmiere
mild aromatisch, harmonisch
nur aus Milch von ausgesuchten Bergbauernhöfen |
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04063 |
1 |
Steirischer Bierkäse 7 kg
35 % Fett i. Tr. |
Steiermark
Schnittkäse mit Rotschmiere
aromatisch pikant
typische Bierkäse besitzen eine leicht-feuchte Rinde |
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03053
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6 |
Rotes
Schaf 100 g
50 % Fett i. Tr. |
Waldviertel
Schafmilch
Weichkäse mit Rotschmierekulturen
sehr würzig und ausdrucksvoll
kräftig im Geschmack |
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03055
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6 |
Rote
Ziege 100 g
45 % Fett i. Tr. |
Waldviertel Ziegenmilch
Weichkäse mit Rotschmierekulturen
sehr würzig und ausdrucksvoll
kräftig im Geschmack
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03111
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2 |
Ziegenkäsetorte 1 kg
45 % Fett i. Tr. |
Waldviertel
Ziegenmilch
Frischkäse
in Kräutern gerollt
milchfrisch - aromatisch |
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05818 |
6 |
Käse -
Peppersweet 200 g
45 % Fett i. Tr. |
Waldviertel
mit Frischkäse aus
Schaf- und Ziegenmilch gefülltes
Gemüse in Öl eingelegt
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03398
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1 |
Käse -
Peppersweet 0,8 kg
45 % Fett i. Tr.
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Waldviertel
mit Frischkäse aus
Schaf- und Ziegenmilch gefülltes
Gemüse in Öl eingelegt
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05901
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1 |
Käse -
Tomaten 0,8 kg
45 % Fett i. Tr.
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Waldviertel mit Frischkäse aus
Schaf- und Ziegenmilch gefüllte
Tomaten in Öl eingelegt
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05902
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1 |
Käse -
Oliven 0,8 kg
45 % Fett i. Tr.
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Waldviertel
mit Frischkäse aus
Schaf- und Ziegenmilch gefüllte
Oliven in Öl eingelegt
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05905
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1 |
Käse -
Champignon 0,8 kg 45 %
Fett i. Tr.
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Waldviertel mit Frischkäse aus
Schaf- und Ziegenmilch gefüllte
Champignons in Öl eingelegt |
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05435
05411 |
6
6 |
Kracher Grand Cru 150 g
Kracher Grand
Cru 150 g Nachfüllpackung
55 % Fett i. Tr.
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Steiermark
Edelschimmelkäse
in Keramikschale
mit Süßwein verfeinert
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00792 |
1 |
Dachsteiner 3 kg 45 %
Fett i. Tr.
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Steiermark
Schnittkäse
mit speziellen Rotkulturen gereift
aus frischer Alpenmilch
würzig kräftig im Geschmack |
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00801 |
1 |
Kärntener Rahmlaib 4 kg
60 % Fett i. Tr.
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Kärnten
Schnittkäse
Pflege mit Rotkulturen
kräftig, aromatisch im Geschmack
traditionelle Herstellung nach altem Rezept |
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00806 |
1 |
Amadeus 4 kg
50 % Fett i. Tr.
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Schnittkäse
reift 8 Wochen auf Fichtenholzbrettern
feinwürziger Geschmack
neuer Käse mit alter Tradition
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00859 |
1 |
Tilsette 4 kg 15 %
Fett i. Tr. (7 % Fett absolut)
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Schnittkäse
der “g’schmackig” milde Käse erhält
sein unverkennbares Aroma durch die
sechswöchige Reifung mit Rotkultur |
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00812 |
1 |
Mondseer 3,5 kg
45 % Fett i. Tr. |
Oberösterreich
Schnittkäse mit Rotkultur
feinwürziger Geschmack
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00814 |
8 |
Berg-Alm 500g 45 %
Fett i. Tr.
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Oberösterreich
Schnittkäse mit Rotkultur
Reifezeit 6 Wochen
kräftig, würzig im Geschmack |
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00847 |
1 |
Moosbacher 7,7 kg 45 %
Fett i. Tr. |
Steiermark
Schnittkäse mild bis kräftig im Geschmack
einzigartig durch das Zwei-Reife-Verfahren
sorgt durch ungewöhnliche Aufmachung für
Aufmerksamkeit |